Our Project
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北海道発 北十勝ファームの牛たち
日本では国内自給率が25%しかない濃厚飼料ですが、ここでは国産飼料にこだわり、ほぼ100%国産です。 この牧場では短角牛の一貫生産で約200頭の繁殖雌牛と雄牛数頭、約380頭の肉用牛を飼育しています。北十勝ファームの理念 […]
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東京発 街の牧場の極上ミルク
東京の八王子市にある「磯沼ミルクファーム」は、京王線の山田駅から徒歩約5分の場所に位置する街の中にある牧場です。 3代続く街の牧場におけるアニマルウェルフェア 2代目の代表である磯沼正徳様と、3代目の磯沼杏様にお話を伺い […]
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鹿児島県志布志市の株式会社さかうえの里山牛
里山牛の放牧場へ 鹿児島県志布志市で1995年に創業した株式会社さかうえが2019年から黒毛和牛の飼育を開始して「里山牛」と名付けました。里山牛は現在約160頭で、耕作放棄地の区分けされた広い柵の中で2~3頭がゆったり過 […]
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